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Intolerância X Alergia
Sexta-Feira, 24 de julho de 2015
Quando há ausência ou insuficiência de enzimas envolvias na digestão, configura-se uma intolerância (a lactose é uma das mais comuns), que pode causar dores abdominais, diarréia e gases.
Alergia por sua vez, é uma reação do sistema imunológico. Anticorpos atacam as proteínas quando são ingeridas.
As causas ainda são desconhecidas, mas acredita-se que tem...
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